Фермер Андрій Целеп продовжує висаджувати кавуни у Херсонському районі на звільнених територіях правого берега вже другий рік поспіль. Раніше він працював на полях лівобережної частини Херсонщини.
Це повідомляє “Суспільне Херсон“.
За інформацією Департаменту розвитку сільського господарства та зрошення ОВА, на початок липня 2024 року фермери зібрали понад 1300 тонн кавунів з площі 50 гектарів. Очікується, що врожай перевищить 20 тисяч тонн.
“Вважаю, що кавуни будуть дуже солодкими. Один з них навіть важить 17 кілограмів”, — зазначив Андрій.
Цього року площі під баштанні культури збільшилися з 20 до 46 гектарів.
“Однак ми зіткнулися з проблемами постачання води та браком робочих рук. У нас працюють 4 бригади по 6 осіб. Одна бригада може завантажити максимум 2 фури на день. Цього виявилося замало, але знайти більше людей не вдалося”, — повідомив аграрій.
Для поливу прорили свердловину на глибину приблизно 50 метрів, але через нестачу опадів і екстремальну спеку з одного гектара зібрано в середньому 40 тонн кавунів, замість запланованих 50-60.
Андрій розповів про два показники стиглості кавуна.
“Перший — це колір смужок, коли вони стають білими. Другий — “ложечки” (плодоніжка), які мають бути сухими”, — додав фермер.
При розрізанні стиглий кавун повинен хрустіти, що свідчить про достатню кількість вологи. Попит на херсонські кавуни є високим і до початку сезону збору було вже укладено багато замовлень.
“Ми працюємо з Києвом, Житомиром, Львовом, Миколаєвом, Одесою та Запоріжжям, зокрема і Дніпром. Багато людей приїжджають до нас і з Херсона. Приблизно 90% кавунів, що продаються в обласному центрі, — наші”, — зауважив Андрій.
Фермер також безкоштовно надає військовим ЗСУ по 5-10 кавунів. Збір ранніх сортів майже завершено. Восени 2024 року з 16 гектарів планують зібрати 300-400 тонн пізнього врожаю.
Фото: “Суспільне Херсон”
Білозерка.info
