Стефан Горбяк присвятив 25 років свого життя вирощуванню баштанних культур. Російські війська окупували 400 гектарів його кавунових полів на лівобережній частині Херсонщини.
Про це повідомляє видання “Суспільне”.
Він із сім’єю переїхав на Львівщину, рятуючись від війни, залишивши на окупованій території землю, фермерську базу і всю техніку. Але він зміг відновити свою справу з нуля. Його дружина Зоряна спочатку сумнівалася, чи будуть херсонські кавуни рости на новій землі.
“Він знає все про вирощування кавунів: коли поливати, підсапувати, що і коли давати. Я впевнена, якщо людина так любить свою роботу, то все вийде”, — говорить дружина фермера.
Стефан орендував невеликі ділянки землі по 15-30 соток та готував їх до посіву. Перший врожай він зібрав з 4 гектарів.
“Я ретельно контролюю кислотність ґрунту, щоб кавуни були солодкими. Тут немає нітратів. Щоб досягти успіху, треба віддати всю душу та серце землі”, — говорить фермер.
Вирощені за херсонськими технологіями кавуни з Львівщини вже скуштували не лише місцеві мешканці, але й прикордонники 7-го прикордонного Карпатського загону.
Фермер задоволений цьогорічним львівським врожаєм і вже планує весняні роботи. Наступного сезону він має намір посадити кавуни на 12 гектарах, а помідори — на 4 гектарах.
