Журналісти херсонського видання “Мост” втретє організували фестиваль “Херсонський пузанок” для херсонців, які тимчасово проживають в Одесі, а також для місцевих жителів. Учасники могли скуштувати страви з риби, що стала символом Херсона.
Кореспондентка Інтента повідомила, що цього року для приготування різноманітних страв було використано 80 кілограмів пузанка.
У рамках фестивалю, як і минулого року, збирали кошти на підтримку українських захисників. Редактор “Мосту” Сергій Нікітенко уточнив, що вдалося зібрати 32,5 тисячі гривень для добровольчого підрозділу “Бузький гард” Служби безпеки України. У 2022 році було зібрано 26,5 тисячі гривень.
Азовський пузанок (Alosa tanaica) – невелика риба з родини оселедцевих, довжина якої досягає 20 сантиметрів, а вага може сягати 60 грамів. Ця риба заходить у Дніпро для нересту навесні, коли температура води досягає 15 градусів за Цельсієм. Нереститися вона починає до початку червня, і саме пузанок став неформальним брендом Херсона.
Фестиваль проходив на території Одеської кіностудії, та з огляду на безпеку, відвідувачів допускали лише за попередньою реєстрацією. Захід не мав політичного підґрунтя та фінансувався частково з бюджетів медіа, частково – завдяки донорським внескам.
Дніпро – не єдина річка, в якій пузанок відбуває на нерест; ця риба також зустрічається в водах за межами України. Однак культура, пов’язана з пузанком, є унікально українським, зокрема херсонським, явищем. Період, коли пузанок з’являється в Херсоні, має таку ж значущість для місцевого населення, як лов оселедця в Дунаї для одеситів.
Онлайн-видання “МОСТ” – незалежне медіа з Херсонщини, яке розпочало свою діяльність у 2012 році. З 2014 року воно виконує функцію головного спостерігача за подіями в регіоні, а з 2022 року стало найбільш популярним медіа в Херсонській області.
З 2025 року редакція планує проводити офлайн-заходи для херсонців, які мешкають за межами області. Цим журналісти прагнуть підтримати своїх земляків і розширити коло лояльних читачів та членів спільноти.
Кирило Бойко
